공간춘 레시피 혼자 먹으려면 2봉지라 양이 생각보다 많습니다. 특히 짜파구리나 불닭게티 등 기본이 2인분 기준이라 1인분 양을 조절하기 쉽지 않은데요.
공간춘 가격, 파는곳, 혼자 먹는 1인분 레시피까지 자세하게 알려드립니다!
1. 혼자 1인분 양조절
공간춘 1인분은 개인마다 기준이 다른데 우선 작은컵이 없기 때문에 최소한의 용량은 큰컵 2개입니다. 다만 봉지라면보다 컵라면이 양이 적고 면도 얇기 때문에 성인 기준으로 1인분이라면 컵라면으로 만들어 먹었을 때 적당합니다.
소식하는 사람 기준으로 본다면 봉지라면 2개 중 1개의 면을 라면사리나 다른 라면요리에 사용하고 면을 1개만 사용한 뒤 소스를 절반씩 사용해서 1인분을 만들어 먹어도 됩니다.
가장 이상적으로 맛있게 먹는 1인분 양은 공화춘 자장면 1봉지와 간짬뽕 1봉지를 섞어서 2인분을 만들어 2명이서 나눠먹는 것입니다.
2. 물조절 맵기 조절
공간춘은 공화춘 자장 소스와 간짬뽕 액상 소스를 섞어서 만드는데 간짬뽕은 물을 종이컵 반컵 정도 남겨서 만들기 때문에 물을 완전히 버리는 공화춘과는 만드는 방법이 다릅니다. 따라서 물조절은 간짬뽕에 맞춰서 50-70ml 남겨둡니다.
공간춘 맵기 조절은 간짬뽕 액상 스프의 양을 조절해서 맞출 수 있습니다. 나트륨 함량이 높아서 스프 하나를 다 넣으면 짜기 때문에 일반적으로는 2/3 정도만 넣는 게 좋고 더 매운 공간춘을 원한다면 간짬뽕 엑스 라면을 넣는 것도 방법입니다.
공화춘, 간짬뽕 파는곳
1. 가격
공화춘 파는곳은 GS25 편의점으로 GS 단독 PB상품이라 일반 마트나 다른 브랜드 계열 편의점에서는 찾기 힘듭니다. 가격은 1봉지 1,600원이고 컵라면 가격은 큰컵 기준 1,600원입니다. 4개 묶음은 6,400원입니다.
간짬뽕 파는곳은 GS 편의점을 포함해 CU, 세븐일레븐, 이마트 24 등 다양한 편의점과 홈플러스, 이마트, 롯데마트 등 대형마트에서도 구매할 수 있습니다. 1봉지 가격은 1,300원으로 컵라면은 큰컵 기준 1,600원입니다. 5개 묶음은 5천원대입니다.
2. 칼로리
공화춘 칼로리는 봉지라면 기준 1봉지 195g 605kcal로 짜장라면 중에서는 낮은 편에 속합니다. 컵라면 기준으로는 160g 505kcal입니다.
간짬뽕 칼로리는 봉지라면 기준 1봉지 140g 560kcal로 100g 대비 공화춘보다 칼로리가 높습니다. 컵라면 기준으로는 105g 415kcal입니다.
3. 공간춘 레시피 후기
공간춘 레시피 대로 만들어서 먹은 후기로는 앞으로도 자주 해먹을 정도로 맛있다는 점입니다. 짜파구리와는 또다른 맛의 콜라보레이션으로 달달한 공화춘 짜장면과 매콤하면서도 해물향이 깊은 간짬뽕이 잘 어우러집니다.
물을 50ml 정도 남겨두고 공간춘 소스랑 간짬뽕 소스를 넣고 비벼주면 촉촉하고 탱글한 공간춘이 완성됩니다. 액상스프라고 물을 남겨두지 않으면 면발 자체에서 수분을 빼앗아가기 때문에 뻑뻑하게 되니 꼭 물을 남겨주세요!
공화춘 짜장은 어차피 GS25 편의점에서 구매해야 하니 슈넬치킨이나 핫바와도 잘 어울리고 삼각김밥과도 궁합이 좋은 메뉴입니다.